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Lingyan Tea
桐木关金骏眉
桐木关金骏眉
常规价格
$53.00
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促销价
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50克(约每包5克,每盒10包)
桐木关自然保护区内,坐落着金骏眉的发源地:一种在21世纪重新定义高端红茶的茶品。海拔1,200米以上,一小片野生茶树群落在此不受干扰地生长,历经漫长而寒冷的冬季,吸收着山林的宁静灵气。
金骏眉以其对芽头的极致专注而著称。它只在早春第一轮采摘时,采摘最鲜嫩、布满茸毛的单芽。大约需要手工采摘50,000至60,000颗芽头,才能制成仅500克的成茶。这一惊人的比例,体现了每一批茶背后精细而艰辛的劳作,以及毫不妥协的制茶标准。经验丰富的茶农会在黎明前仔细采下每一颗芽头,以确保最佳的新鲜度与香气。
金骏眉的制作需要极高的技艺。经过萎凋和轻柔揉捻后,芽头会进行严格控制的发酵,随后在松木上进行轻度而细致的烘焙。不同于传统正山小种更为浓重的烟熏味,这里的烟熏非常轻柔。这一工艺保留了芽头天然的甜润,同时增添一缕淡雅的烟熏气息,始终不会喧宾夺主。
外观:干茶芽头极具观赏性:饱满、修长、紧密卷曲,覆有细密的金色茸毫。
香气:花香、果香、野生蜂蜜香,以及阳光熟成的荔枝香。
品饮风味:层层展现甘薯、焦糖化红糖,以及一缕细腻的松木烟熏核果香。尾韵干净而持久,留下柔和的温暖感。
口感:格外顺滑、圆润而柔和。
耐泡度: 可冲泡10–15次。
冲泡建议:
水温:85–90°C(低于标准红茶的冲泡温度,以保留其细腻的甜润感)
投茶量:每150毫升水投放4–5克
浸泡时间:第一次冲泡3–4分钟;之后每次增加30–60秒
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