水仙

50克（每包约8.3克，每盒6包）

在武夷山高地，我们的生态水仙茶树并非整齐排列，而是散落在覆满苔藓的巨石之间。它们的根系深深扎入岩石，从土壤中吸收铁、锌及其他矿物质。种植过程中不使用农药或化肥，只有苔藓、蕨类植物和野生落叶缓慢腐化，为土壤提供养分。

品鉴笔记：

第1泡（15秒）：茶汤呈淡琥珀色，带有细腻含蓄的兰花香，以及一丝甜梨风味。

第2泡（20秒）：茶韵苏醒。岩石的气息开始显现，底部带有清凉的矿物质气息，顶部则浮现烤苹果、红糖和淡淡的桂花香。

第5泡（30秒）：随着果香逐渐褪去，岩韵的核心开始显现。余味悠长，带有老木头和桂圆干的气息。 

口感： 浓厚如天鹅绒般，包裹舌面。

耐泡度：可冲泡多达九泡。香气始终不散，即使到了最后一泡，茶汤依然保有甘甜清澈的风味。 

冲泡方法： 取8.3克茶叶，加入110毫升沸水。快速润茶后，第一泡浸泡10-15秒，之后每泡增加5秒。