Lingyan Tea
常规价格
$48.67
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50克（约8.3克/包，每盒6包）
水木年华——老丛水仙（76年树龄）
在武夷山核心岩茶产区深处的云雾山谷中，每棵茶树都见证了七十多个季节轮回。这款茶因此得名“水木年华”。
品鉴笔记： 茶汤甜润醇和，几乎没有涩感或苦味。每一口咽下后，喉间都会升起清凉而持久的回甘。余韵格外悠长，留下 subtle的木质甜香，久久不散。
前几泡浓郁而富有矿物感，中段茶汤绽放出蜜糖般的甜味与苔藓般的深邃气息。后几泡则展现出细腻的花香和温和持久的木质香。
质感：入口后，这款茶质地极其浓厚、顺滑且油润，丝绒般的丰腴感包裹整个口腔。
耐泡度： 这款老丛水仙不负其渊源，展现出非凡的耐泡度。采用这种方法，这款茶可轻松冲泡15至20道，每一道都呈现出其独特风韵的新层次。
冲泡方法：
功夫冲泡：使用8.3克茶叶，以100°C沸水在瓷质盖碗或紫砂壶中冲泡。先快速润茶，然后初次浸泡5–8秒。随着茶叶逐渐舒展，逐步延长至10–15秒，再延长至20–30秒。
煮饮：传统冲泡法无法继续释放茶叶内含物后，泡过的茶叶中仍然蕴藏着丰富的甜味和矿物质层次，需要更高温度才能释放。将盖碗或茶壶中的泡过茶叶转移到耐热玻璃或陶瓷煮茶器中。加入新鲜水，然后煮沸。
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