Хуа Цун Чжун

50 г (примерно 8,3 г в упаковке, 6 упаковок в коробке)

Из самого сердца нашего «цветочного сада» наши деревья шуйсянь простояли 60 лет. Шесть десятилетий тумана, мороза и солнечного света они впитывали минеральную эссенцию самих скал.

Аромат: Отчетливый древесный аромат, который часто описывают как смесь старой древесины, бамбуковых листьев и замшелых камней. Под ним тонкий аромат орхидей, пронизывающий всю чашку.

Вкусовые ноты: Первые настои крепкие и богатые минералами. К третьему-пятому настоям полностью раскрывается аромат «старых кустарников». К восьмой чашке аромат сохраняется, при этом ощущается освежающее послевкусие, которое остается в горле.

Текстура: Насыщенная и гладкая, с шелковистой текстурой, почти сливочной.

Выдержка: 10-12 завариваний

Как заваривать: Этот чай устойчив. Используйте кипящую воду (100°C) с короткими завариваниями. Наблюдайте, как листья раскрывают свои характеристики в течение 10-12 циклов заваривания, демонстрируя новые профили с каждым завариванием.