무이산 핵심 암차 지역 깊숙한 안개 낀 계곡에서 각 나무는 70년 이상의 계절 주기를 견뎌냈습니다. 이것은 "수목(水木)"이라 불립니다.
맛의 특징: 맛은 놀랍도록 달콤하고 부드러우며, 떫거나 쓴맛이 전혀 없습니다. 한 모금 마실 때마다 시원하고 은은한 단맛이 목에서 올라옵니다. 여운은 매우 길고, 미묘한 나무 향의 단맛이 오래 지속됩니다.
초반 우리는 대담하고 미네랄 풍미가 강하며, 중간 우리는 꿀 같은 단맛과 이끼 같은 깊이를 보여줍니다. 후반 우리는 섬세한 꽃향기와 부드럽고 오래 지속되는 나무 향을 드러냅니다.
질감: 이 차는 입안에서 매우 두껍고 부드러우며 기름진 느낌으로, 벨벳 같은 풍부함이 입안을 감쌉니다.
내구성: 그 기원에 충실하게, 이 노관수선은 놀라운 강인함을 보여줍니다. 이 방법으로 차는 15~20회 풍부한 우려내기를 쉽게 제공할 수 있으며, 각 회마다 새로운 특성을 드러냅니다.
차 우리는 법:
공부차 우리는 법: 도자기 개완 또는 자사호에 100°C 끓는 물과 함께 8.3g의 찻잎을 사용하세요. 먼저 가볍게 헹구고, 처음에는 5~8초 동안 우려냅니다. 찻잎이 풀리기 시작하면 점차 10~15초, 그 다음 20~30초로 늘립니다.
끓이기: 전통적인 우려내기 방식이 우려낼 수 있는 잠재력을 소진한 후에도, 사용된 찻잎은 더 높은 열이 필요로 하는 깊은 단맛과 미네랄 복합성을 여전히 품고 있습니다. 사용한 찻잎을 개완 또는 찻주전자에서 내열 유리 또는 세라믹 끓는 용기로 옮기십시오. 깨끗한 물을 넣은 다음 끓이십시오.
