루슈 라오충 수이시안의 경험은 깊고 명상적인 여정입니다. 무디고 썩은 나무 향을 내는 일부 오래된 차나무와 달리, 이 차는 매혹적인 도입부로 복합적인 맛을 드러냅니다. 단단하게 말려 있고 어두운 색의 마른 잎은 강렬한 힘을 약속합니다.
향: 첫 번째 우린 차는 종종 부드러운 난초 향으로 놀라움을 선사합니다. 이 부드러운 꽃 향은 곧 깊어져 미네랄이 풍부한 나무 향과 이끼 향을 드러냅니다.
맛: 초기 우린 차는 꽃과 크리미한 층을 보여주는 반면, 나중 우린 차는 특유의 나무 향과 미네랄이 풍부한 "충 웨이"(오래된 차나무 맛)를 드러냅니다. 전설적인 "옌 윈"(바위 운율)은 여기에서 분명하게 느껴지며, 차에 활기차고 미네랄이 풍부한 질감을 선사하여 입안에 오래 남습니다. 전반적인 맛은 부드럽고 달콤하며 상쾌하고 시원한 마무리감을 선사합니다.
우림 횟수: 끓는 물(100°C)을 사용하여 적절한 공푸 방식과 짧은 우림 시간을 지키면 10~15번의 우림이 가능합니다.
차 우리는 방법:
공푸 스타일: 8.3g의 차를 100°C 끓는 물과 함께 도자기 가이완에 사용합니다. 빠르게 헹굽니다. 처음에는 5-8초로 시작한 다음, 그 후에는 5-10초씩 추가합니다.
