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Lingyan Tea

후이 위안 라오 충

후이 위안 라오 충

$78.50
$78.50
할인 품절

50g (팩당 약 8.3g, 상자당 6팩)

우이산 핵심 정암(眞巖) 차 산지인 전설적인 "삼갱량간(三坑两涧)" 내부에 위치한 혜원갱(慧苑坑)은 "800가지 유명 차 품종"의 발상지로 유명합니다. 이곳에는 100년 된 수선 차나무들이 녹색 이끼로 뒤덮인 줄기를 뽐내며 서 있습니다. 60년 이상 된 이 "노총(老枞)" 나무들은 깊은 뿌리로 고대 숲과 미네랄이 풍부한 절벽 토양의 정수를 모든 잎에 담아냅니다.

우이산 혜원갱(慧苑坑)에서 유래한 이 오래된 차나무는 바위 협곡과 산 안개의 정수를 흡수합니다. 고전적인 우이암운(Wuyi rock rhyme)을 자랑합니다.

차액은 부드럽고 온화하며 달콤하고 오래 지속되는 뒷맛을 선사합니다. 고대 갱에 숨겨진 깊은 매력을 느껴보세요.

향: 풍부한 나무 향, 뚜렷한 난초 향

테이스팅 노트: 노총수선(老枞水仙)의 특징은 전설적인 "총향(枞味)"입니다. 이는 세 가지 뚜렷한 층으로 펼쳐집니다: 이끼의 시원하고 축축한 신선함; 대나무의 건조하고 달콤한 향; 그리고 숙성된 삼나무나 백단향을 연상시키는 깊은 나무 향.

차를 우리는 동안 이 향들은 섬세하고 은은한 난초 향과 미묘한 미네랄 기반과 어우러집니다: 우이산 정암(眞巖) 지역의 특징인 "암운(岩韵)". 맛은 달콤하고 깊은 만족감을 주며, 목을 감싸는 길고 시원하며 촉촉한 뒷맛이 특징입니다.

질감: 부드럽고 걸쭉하며 비단처럼 매끄럽습니다. 입안에서 거의 크림 같은 느낌을 줍니다.

우림 지속력: 혜원갱 노총수선(慧苑坑 老枞水仙)은 탁월한 지속력을 자랑합니다. 공푸(Gongfu) 방식으로 100°C 물을 사용하여 자기 개완에 우리면 18~25회까지 우려낼 수 있습니다. 첫 번째 우림에서는 이끼 향과 나무 향이 어우러진 "총향(枞味)"의 완전한 강도를 느낄 수 있으며, 후반부 우림으로 갈수록 달콤하고 꿀 같은 향과 섬세한 꽃 향으로 우아하게 변화하며 세션 내내 풍부함과 바디감을 유지합니다.

우리는 법: 자기 개완(자사호는 열을 너무 많이 보유하여 섬세하고 층을 이룬 향을 둔화시킬 수 있습니다)에 100°C 물(끓는 물) 8.3g을 사용합니다. 빠르게 헹궈줍니다. 처음에는 5-10초로 시작하여 이후 우림마다 5초씩 추가합니다. 후반부 우림에서 더 깊은 맛을 내기 위해 시간을 약간 늘려도 좋습니다.
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