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Lingyan Tea
スモークラプサンスーチョン
スモークラプサンスーチョン
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50g(1パックあたり約5g、1箱あたり10パック)
私たちのラプサンスーチョンは、老木で優れた環境で育った大葉種の茶樹を原料として使用しています。
この茶が最も誇りにしているのは、その独特な「スモーキング」工程です。萎凋後、茶葉は焚かれた松材のある乾燥室に入れられ、松煙の影響下でゆっくりと発酵されます。
松の香りがすべての茶葉に浸透し、ラプサンスーチョン特有のスモーキーなライチの香りを生み出します。400年以上受け継がれてきたこの技法は、今日でもトンムグアンの茶農家によって手作業で行われています。一枚一枚の茶葉には、職人の技術と時の重みが宿っています。
この茶は成分が豊富で、力強くコクのある味わいです。満足感のある充実した風味体験をもたらします。
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