{"title":"Жоу Гуй","description":null,"products":[{"product_id":"keng-jian-rou-gui","title":"Кенг Цзянь Жу Гуй","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (приблизительно 8,3 г в упаковке, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKeng Jian Rou Gui выращивается в уединенных долинах и котловинах основных чайных зон Уишаня. Чай King Jian Rou Gui ценится за свой уникальный региональный характер и превосходный вкус, представляет собой высокий стандарт чая Уишаньского улуна премиум-класса, идеально подходящий как для коллекционирования, так и для ежедневного употребления.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Яркий пряный аромат корицы, переплетающийся с нежными цветочными и фруктовыми нотками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые нотки:\u003c\/strong\u003e Во вкусе он мягкий, насыщенный и округлый, с выраженной «скальной мелодией». Вкус многослойный и стабильный на протяжении нескольких завариваний, сопровождающийся освежающим сладким послевкусием от глотка к глотку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Густая и шелковистая, полнотелая, но гладкая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eЛучший выбор для ценителей улунов, желающих насладиться аутентичным вкусом Уишаня.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52380271739160,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/KengJianRouGui_604738b8-ccef-4c42-8ff9-d93a38672579.jpg?v=1786408485"},{"product_id":"huxiaoyan","title":"Ху Сяо Янь Жоу Гуй","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (приблизительно 8,3 г на упаковку, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eВ южной части основной зоны гор Уишань расположена Ху Сяо Янь:\u003cspan\u003e массивная пещера в скале, где дующие ветры звучат как рык тигра. Это место рождения одного из самых величественных чаев Уи.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eВыращенный на скалистых утесах и залитых солнцем склонах, а не в тенистых долинах, Ху Сяо Янь известен своим смелым и внушительным обликом.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e сложный букет, состоящий из диких орхидей, косточковых фруктов и тонкого запеченного какао, дополненный уникальной минеральной эссенцией, которая определяет настоящий утесный чай Уи.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые ноты: \u003c\/strong\u003eпервый глоток раскрывает резкий, теплый, пряный вкус, напоминающий корицу, с тонкой перечной нотой, который затем сменяется быстрой и стойкой сладостью. Примерно на четвертом или пятом заваривании богатый аромат корицы становится мягче, проявляя тонкие цветочные и медовые персиковые ноты. Чай остается смелым, но его нежная сладость постепенно становится центральным элементом.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e этот напиток богат, насыщен и крепок. На языке и в горле ощущается явное чувство прохлады. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВыносливость:\u003c\/strong\u003e Ху Сяо Янь нежен и прочен. Используя кипяток с временем заваривания от 5 до 10 секунд, он легко дает от 10 до 15 заварок.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать:\u003c\/strong\u003e используйте 8,3 грамма на 120 миллилитров кипятка температурой 100°C. Заваривайте \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5-10 секунд, затем постепенно увеличивайте время на 5 секунд за каждое последующее заваривание.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52383336169752,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/HuXiaoYanRouGui.jpg?v=1786418654"},{"product_id":"ma-tou-yan-rou-gui","title":"Ма Тоу Янь Жоу Гуй","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (приблизительно 8,3 г в упаковке, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eВыращенный в центральном районе Ма Тоу Янь горы Уи, \u003cspan\u003eэтот улун Жоу Гуй считается классикой среди высококачественных «утесных» улунов. Это квинтэссенция Уи Жоу Гуй, ценная коллекция для любителей чая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Интенсивный, стойкий \u003cspan\u003eтеплый аромат корицы\u003c\/span\u003e, \u003cspan\u003eсмешанный с нежными цветочными нотками.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые нотки: \u003c\/strong\u003eЧай богатый и бархатистый, с яркой «утесной» мелодией и хорошо сбалансированной сладостью.\u003cspan\u003e Вкус сильный, но не резкий, с раскрывающимися слоями при многократном заваривании. После каждого глотка во рту остается продолжительное сладкое послевкусие. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52383495979288,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/MaTouYanRouGui_68adc1ce-fe4e-4280-80ec-b2659d8a4d8d.jpg?v=1786420121"},{"product_id":"rou-gui-gold-medal","title":"Жоу Гуй – Золотая Медаль","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (приблизительно 8,3 г в упаковке, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eЭтот высококачественный и изысканный чай, отмеченный на Чайном конкурсе горы Уи в 2025 году, представляет собой вершину мастерства в производстве уишаньского утесного чая и местную самобытность. Выращенный в самом сердце горы Уи, тщательно отобранные и традиционно обжаренные листья плотные и крепкие, с богатыми и манящими ароматами.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eИдеально подходит для ценителей, ищущих подлинные характеристики утесного чая Уи и непреходящую ценность.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Яркие коричные специи, нежная орхидея, спелые фрукты и тонкий лесной мох.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые нотки:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Яркий, но сбалансированный, с фирменными теплыми коричными специями, пышной цветочной глубиной и поразительным минеральным утесным оттенком. Освежающая прохлада пронизывает язык, оставляя чрезвычайно долгое, сладкое и сочное послевкусие.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Р\u003cspan\u003eич и шелковисто-гладкая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52384354468120,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/RouGuiGoldMedal.jpg?v=1786406723"},{"product_id":"xiao-niu-rou","title":"Сяо Ню Жоу","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (приблизительно 8,3 г в упаковке, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eПроизрастает в районе Ню Лань Кэн, \u003cspan\u003eрасположенном в узкой, окутанной туманом вертикальной долине, окруженной высокими каменными скалами. Чайные деревья здесь защищены от интенсивного солнечного света (всего 3-4 часа в день), питаются богатой минералами каменистой почвой и горными ручьями круглый год.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eСяо Ню Жоу ласково называют знатоки «говядиной» из-за его крепкого и несгибаемого характера. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eЭтот высококачественный чай улун собирается вручную весной и обжаривается с использованием традиционных методов выпечки на древесном угле, что придает ему теплый и пряный аромат корицы. \u003c\/span\u003eРезкий аромат корицы сопровождается тонким цветочным ароматом.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые ноты: \u003c\/strong\u003eЕго характерный пряный вкус корицы острый и нежный, постепенно раскрывая слой спелых персиков, цветов османтуса и минеральный аромат, напоминающий лесные камни. Он идеально сочетает в себе силу и гладкость: пряная корица уступает место стойкому сладкому послевкусию и освежающему ощущению в горле. «Каменная рифма» сильна, но деликатна.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Гладкая, шелковистая и насыщенная\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВыносливость: \u003c\/strong\u003eМожет быть заварен более 18 раз, при этом аромат и вкус остаются неизменными.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52384369443096,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/XiaoNiuRou_afdd7187-9201-4f76-b500-a4e50d7d2b98.jpg?v=1786334423"},{"product_id":"gui-zai-xi-zhi","title":"Гуй Цзай Си Чжи","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e17 г (приблизительно 8,3 г в одной упаковке, 2 упаковки в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eЧай Гуй Цзай Си Чжи производится из чайных деревьев, круглый год окутанных туманом. Изготовленные традиционным методом обжарки на древесном угле, сухие листья скручены, темные и глянцевые, источающие теплый и приятный аромат карамелизированного растительного белка.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eЧистый, яркий аромат коры корицы, сопровождаемый удивительно нежным ароматом цветов османтуса.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые ноты:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eЗаварки 1-5\u003c\/em\u003e: Начальное тепло и сладость, постепенно нарастающие по интенсивности. Появляются ноты корицы и цветов, с выраженной минеральной основой. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eЗаварки 6-12\u003c\/em\u003e: Чай достигает своего пика, даря насыщенный, многослойный вкус с глубокой фруктовой сладостью, древесной сложностью и всей мощью своего каменного характера. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eЗаварки 13-20+\u003c\/em\u003e: Чай становится нежным, сладким и мягким. Интенсивная пряность уступает место деликатным цветочным и легким древесным\/кедровым нотам, сохраняя свою характерную сладость, не становясь водянистым или терпким.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eЧай характерно гладкий, сладкий и удивительно мягкий. Послевкусие исключительно долгое, оставляющее затяжную сладость (хуйган) и нежное, охлаждающее ощущение в горле. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВыносливость:\u003c\/strong\u003e Этот чай известен своей способностью изящно развиваться на протяжении более 20 завариваний, не теряя своего характера. \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"procontent_zx d-flex\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eКак заваривать: \u003c\/strong\u003eИспользуйте метод Гунфу с водой 100°C и быстрыми завариваниями, начиная с 5–10 секунд.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52384372424984,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/GuiZaiXiZhi_c9333277-ee70-4ea8-8636-68116776a248.jpg?v=1786422131"},{"product_id":"ying-zui-yan-rou-gui","title":"Ин Цзуй Янь Жоу Гуй","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (приблизительно 8,3 г на упаковку, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eYing Zui Yan Rou Gui известен среди любителей чая как «ин жоу» (орлиное мясо). Это смелый и ароматный улун, отражающий крепость и сложность утёсного чая Уи. Этот чай собирают в основной зоне производства на утёсе Инби, он дарит богатый и отчётливо многогранный вкус и высоко ценится знатоками.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eАромат: \u003c\/strong\u003eСухие листья издают сильный коричный аромат с нотками жареных орехов и карамельных конфет. После заваривания аромат постепенно раскрывается, являя богатые коричные и гвоздичные ноты, наслоенные на зрелую фруктовую сладость и тонкий минеральный оттенок.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВкус: \u003c\/strong\u003eНастой яркий и чистый, глубокого янтарно-оранжевого цвета. Чай раскрывается уникальной пряной нотой корицы, за которой следуют слои жареной сладости, орехово-фруктовых вкусов и бесконечно долгое минеральное ядро. Уникальная лёгкая горечь сорта жоу гуй быстро трансформируется в стойкое хуэй гань (сладкое послевкусие), стимулируя слюноотделение и оставляя свежее, чистое послевкусие.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Полнотелый, шелковистый и насыщенный. Он обволакивает нёбо и демонстрирует сильный и приятный характер «Янь Гэ»: тяжёлое, богатое минералами ощущение во рту, что является отличительной чертой высококлассных утёсных чаёв Уи.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e Для достижения наилучшего эффекта мы рекомендуем заваривать этот чай в небольшом исинском чайнике или гайвани методом гунфу. Используйте воду, близкую к кипению (95–100°C), и короткое время заваривания (5–15 секунд), постепенно увеличивая время заваривания с каждой последующей заваркой. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВыносливость: \u003c\/strong\u003eЭтот чай можно заваривать от 10 до 18 раз, а то и больше.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52509265428760,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/YZYRG2.jpg?v=1786500219"},{"product_id":"mao-ershi-rou-gui","title":"Маоэрши Жоу Гуй","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (примерно 8,3 г в упаковке, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eМаоэрши Жоу Гуй – Утесная Корица «Кошачье Ухо»\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eЭтот исключительный жоу гуй происходит из Маоэрши, выдающегося микротерруара в легендарной производственной зоне Матоуянь (Утес Лошадиной Головы). Названное так из-за сходства вершины с кошачьим ухом, это небольшое и почитаемое горное поле известно среди ценителей чая Уи за производство жоу гуй с отчетливым характером.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eТерруар здесь уникален: почва представляет собой богатую смесь полувыветренной породы, гравия и небольшого количества желтой почвы, что обеспечивает отличный дренаж. Местоположение наслаждается обилием солнечного света и естественным образом защищено от суровых зимних ветров окружающими вершинами. Эта специфическая среда придает выраженный «скальный шарм» (Янь Юнь), при этом чайные листья развивают удивительно низкое содержание влаги.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Сухие листья источают пленительный запах мха и дерева. При заваривании появляется изысканный букет цветочных и фруктовых нот, которые дополняют характерный смелый аромат корицы.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые ноты:\u003c\/strong\u003e Чудесное взаимодействие мощной, пряной ноты корицы (отличительная черта сорта жоу гуй) и нежной, продолжительной молочной сладости. Это сочетание создает мгновенно впечатляющий вкус, который силен, но в то же время изыскан. После каждого глотка остается сладкое послевкусие (хуэй гань), которое задерживается на нёбе.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Густая, гладкая, полнотелая, выразительная.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e Чтобы наилучшим образом ощутить «скальный шарм» и многослойные вкусы этого чая:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eЧайная посуда:\u003c\/em\u003e Белый фарфоровый гайвань идеально подходит для сохранения истинного цвета и вкуса чая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eВода:\u003c\/em\u003e Используйте свежевскипяченную воду при температуре 100°C (212°F).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eЗаваривание:\u003c\/em\u003e Используйте быстрые проливы для первых завариваний, чтобы оценить развивающийся букет и вкус.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52509275357464,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/MERG1.jpg?v=1786501279"},{"product_id":"tian-xin-yan-rou-gui","title":"Тянь Синь Янь Жоу Гуй","description":"\u003cdiv class=\"procont_lbot\"\u003e\n\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e50 г (примерно 8,3 г в упаковке, 6 упаковок в коробке)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eТянь Синь Янь (Камень Небесного Сердца) — это терруар, почитаемый чайными мастерами за его внушительность. Эта скалистая вершина, возвышающаяся над древним храмом Тянь Синь Юн Лэ, постоянно окутана горными туманами и пронизана рассеянным солнечным светом. Именно здесь наш чай Жоу Гуй (Корица) приобретает свой мощный «Юнь» (ритм) и «Янь Гуй» (сущность скалы).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eСобранный вручную в оптимальной зрелости и тщательно обжаренный на древесных углях по традиционным техникам Уи, этот сорт уравновешивает огненный характер коричного культивара с нежным, долгоиграющим теплом.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Уже при первом заваривании чай раскрывает интенсивный аромат сладкой кассии и диких орхидей, наряду с отчётливой, охлаждающей минеральностью, которую может придать только глубокий, выветренный гравий Тянь Синь Янь. В отличие от его собратьев, произрастающих на меньших высотах, этот культивар несёт в себе утончённый оттенок пряных косточковых фруктов.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Полнотелая и структурированная, с плотной, почти «суповой» текстурой, обволакивающей нёбо.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eВкусовые ноты: \u003c\/strong\u003eМощный прилив тёплой коричной пряности сменяется затяжной медовой сладостью. Послевкусие чистое, острое и бодрящее, оставляющее длительное охлаждающее ощущение на языке. Также присутствует возвращающаяся сладость, которая развивается с каждым завариванием, раскрывая тонкие ноты жареных орехов и сушёного лонгана.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eРекомендации по завариванию:\u003c\/strong\u003e Для раскрытия полного потенциала рекомендуем заваривание в стиле Гунфу.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eПосуда:\u003c\/em\u003e Глиняный чайник из Исина или тонкостенный фарфоровый гайвань.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eВода:\u003c\/em\u003e Свежая родниковая вода температурой 95°C–100°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eПромывка:\u003c\/em\u003e Быстрая 5-секундная промывка, чтобы пробудить листья.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eВремя заваривания:\u003c\/em\u003e Начните с 8–10 секунд для первого заваривания, постепенно увеличивая на 5 секунд для каждого последующего.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eСтойкость: \u003c\/strong\u003eЭтот чай удивительно стойкий, выдерживает 10–20 насыщенных завариваний.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lingyan Tea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52509282664728,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0993\/4215\/6056\/files\/TXYRG2.jpg?v=1786502730"}],"url":"https:\/\/lingyanchashengjie.com\/ru\/collections\/rou-gui.oembed","provider":"Lingyan Tea","version":"1.0","type":"link"}