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Lingyan Tea
雪梨茶
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50g (1パックあたり約8.3g、1箱あたり6パック)
福建省武夷山市の正岩(Zhengyan)地域で育つ特徴的なウーロン茶、武夷山正岩 仏手 雪梨(スノーペア)茶です。
「仏手」(フォシュウ)は茶の品種名で、大きな手の形をした葉に由来します。「雪梨」(スノーペア)は、自然なサクサク感と甘み、そして梨のような爽やかさを持つこの茶の特徴を表しています。
正岩地域のミネラル豊富な岩質土壌で育ったこの茶は、深く持続的な香りと滑らかでまろやかな味わいを育みます。液色は明るい琥珀色で、熟した果実、蜂蜜、そしてほのかな焙煎の風味が感じられます。
この茶は武夷山茶の定番「岩韻」(ヤンユン)を持っています:飲み込んだ後も長く喉に残る、持続的なミネラル感と甘みです。
シンプルでエレガント、そして個性豊か — 正に武夷山の心を味わえる一品です。
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